自宅でチーズケーキを作ってみよう! タップできる目次表示 自宅でチーズケーキを作ると心も晴れやかになるよ 自宅でチーズケーキを作ろう チーズケーキの材料 クリームチーズ 200g 生クリーム 200cc 砂糖 80g 薄力粉 30g たまご 2個 レモン汁 1/2個分 ビスケット 30枚程度 バター 70〜75g 下のビスケット生地の準備です。ビスケットはプレーンで味がついていないものがおすすめです。30枚くらい袋に入れて叩いて粉々にします。 ボールにバターを入れレンジで20秒くらい温めとかします。ボールに粉々になったビスケットを入れ混ぜていき、ビスケットとバターが混ざったら型に入れます。 レモン汁、薄力粉、砂糖、卵、生クリーム、クリームチーズを準備します。 クリームチーズ→生クリーム→砂糖→卵→薄力粉→レモン汁の順に入れ、都度混ぜていきます。 綺麗に混ぜ終えるとこんな感じになります。 最初に作った下の生地に流し込んでいきます。 予熱した170度のオーブンで40〜45分焼きます。 型からゆっくり取り外し、お皿に載せればチーズケースの完成です。 最後に切ってみるとこんな感じに仕上がります。 ホーム > 心の健康>自宅でチーズケーキを作ろう! よく読まれている記事 【副収入】初心者はポイントゲットサイトがおすすめな理由【スマホだけ】 【節約】家計改善 楽天経済圏を利用しよう【楽天カード・楽天銀行・楽天証券】 【比較】格安SIM まとめ おすすめはどこ?【家計改善】