健康診断の前日の食事は何時まで？飲酒・運動の注意と、当日の朝の過ごし方【健康管理士が解説】

こんにちは！たかの健康講座の管理人です。

健康診断の案内に「前日の夜から食事をしないでください」と書いてあって、「何時までなら食べていいの？」「お酒は？」と迷ったことはありませんか。

前日の過ごし方は、血液検査の結果に関わります。せっかく受ける健康診断なので、ふだんの体の状態がそのまま結果に出るようにしておきたいですよね。

この記事では、会社の健診や特定健診（メタボ健診）を受ける前日と当日の朝に気をつけることを、厚生労働省の資料をもとにまとめます（2026年11月時点）。

結論｜前日は「夕食を早めに・お酒と激しい運動はひかえる」

厚生労働省は、特定健診を受ける人に、前もって次のことを知らせておくよう求めています。

つまり、朝に健診を受けるなら、前日の夕食は早めに済ませ、夜食はとらないのが基本です。

ただし、何時までに食べ終えるかなどの決まりは、健診を受ける施設によって少しずつ違います。届いた案内に書いてあることがいちばん優先です。この記事は、案内に書いていないことで迷ったときの目安にしてください。

前日の食事は何時まで？｜採血の10時間前までに食べ終える

午前中に健診を受ける場合、目安は「採血の10時間前までに食べ終える」ことです。

10時間が目安になる理由

特定健診では、「空腹時」とは、食事をしてから10時間以上たっていることと決められています。血糖（血液の中の糖）と中性脂肪は食事の影響を受けやすいため、空腹のときに測るのが基本になっています。

厚生労働省の資料でも、血糖や中性脂肪は、直前の食事や前日の飲酒の影響を大きく受けることに気をつけて結果を伝えるよう書かれています。

採血の時間から逆算してみよう

たとえば、朝9時に採血をする場合は、10時間前の前日23時までに食べ終える計算になります。

• 朝8時に採血 → 前日22時までに食べ終える
• 朝9時に採血 → 前日23時までに食べ終える
• 朝10時に採血 → 当日0時までに食べ終える

ただ、受付から採血までの時間は施設によって違います。案内に「前日の21時以降は食べないでください」などと書いてあれば、そちらを守りましょう。

前日の夕食で気をつけたいこと

夕食の時間だけでなく、食べすぎ・飲みすぎをしないことも大切です。大学の保健管理センターの健診案内でも、前日は「激しい運動、過飲食」をできるだけひかえるよう呼びかけています。

ふだんどおりの量を、早めの時間に食べておくのがよいでしょう。食事と血糖値の関係は、こちらの記事でも書いています。
》食べる順番で血糖値が変わる？野菜から食べる理由とおすすめの順番・コツ

空腹で受けられなかったらどうなる？

特定健診では、やむを得ず空腹ではないときに採血する場合は、食事を始めてから3.5時間以上あけて採血することになっています。このときは「随時血糖」「随時中性脂肪」として、空腹時とは別の基準で判定します。

たとえば中性脂肪では、保健指導の基準が、空腹時は150mg/dL以上、随時（空腹時以外）は175mg/dL以上です。随時の基準は、2024年度（令和6年度）からの特定健診で加わりました。

このように、食後に採血すると判定の物差しが変わります。結果を前の年とくらべやすくするためにも、できるだけ空腹で受けるのがおすすめです。

前日の飲酒｜お酒は「何時まで」ではなく「前日はひかえる」

「お酒は何時までならいいの？」と考えがちですが、厚生労働省の通知では、アルコールは健診の前日はひかえることとされています。時間で区切るのではなく、前日は飲まないのが基本です。

先ほどのとおり、前日の飲酒は、血糖や中性脂肪の結果に大きく影響します。飲み会の予定がある人は、健診の日をずらせないか考えてみるのもよいでしょう。

もし前日に飲んでしまったときは、当日の受付や問診で、そのことを伝えておきましょう（くわしくは後で書きます）。

前日の運動｜激しい運動はひかえる

運動についても、厚生労働省の通知では、激しい運動は健診の前日はひかえることとされています。

ふだんから筋トレやジョギングをしている人も、健診の前日は、息が上がるような運動や長い時間の運動は休みにしておくと安心です。

運動を続けることは、ふだんの健康づくりにはとても大切です。前日だけ休んで、健診が終わったらまた続けましょう。歩くことの目安は、こちらの記事で書いています。
》1日何歩歩けばいい？目標は8,000歩｜年代別の目安と歩数を増やすコツ

当日の朝｜水は飲んでよい？薬・トイレ・服装

朝ごはん・飲み物

• 午前中の健診：朝ごはんは食べません。飲み物は水にしておきます
• 午後の健診：朝ごはんは軽めにして、そのあとは健診まで水以外はとらないのが望ましいとされています

厚生労働省の通知は「水以外の飲食物はとらない」という書き方です。お茶などカロリーのない飲み物ならよいとしている健診機関もありますが、ジュースや、砂糖・ミルク入りのコーヒーは食事と同じと考えましょう。迷ったら水にしておくのが確実です。

ふだん飲んでいる薬

毎日飲んでいる薬がある人は、当日の朝に飲んでよいか、主治医や健診機関に前もって確認しておきましょう。自分の判断で止めたり飲んだりしないことが大切です。

また、特定健診の問診では、血圧・血糖・コレステロールの薬を飲んでいるかを聞かれます。薬の名前がわかるもの（お薬手帳など）があると答えやすくなります。

トイレ・服装など

• 尿検査：会場で尿をとる場合、案内に「直前のトイレはひかえてください」とあれば、それに従います
• 胸のレントゲン：金属のついた下着やネックレスは外します。ボタンのない無地のシャツで来るよう案内している健診機関もあります
• 女性：生理の期間をさけて予約するよう案内している健診機関もあります。案内を確認しておきましょう

食べてしまった・飲んでしまったときは？

うっかり夜遅くに食べてしまった、前日にお酒を飲んでしまった、ということもあると思います。そんなときは、受付や問診で、正直に伝えるのがいちばんです。

• いつ、何を食べた（飲んだ）かを伝える
• そのまま受けるか、別の日にするかは、健診機関の指示に従う
• 結果が基準から外れていたら、前日の影響もふくめて医師に相談する

食事の時間がわかれば、健診機関は「空腹時」か「随時」かを分けて判定できます。だまって受けると、食後の高い数値を空腹時の基準で見られてしまうおそれがあります。

前日だけ気をつけても、ふだんの生活は結果に出る

反対に、前日だけ食事をがまんしても、ふだんの生活がそのまま結果に出る項目もあります。

たとえば、血糖の検査で使うHbA1c（ヘモグロビンA1c）は、過去1〜2か月の血糖の状態を表す数値です。健診の日の状態ではなく、それより前の状態を表します。

厚生労働省も、健診は「日ごろの生活習慣が結果に表れるもの」と前もって伝えるよう求めています。前日の準備は「ふだんの状態を正しく測るため」と考えて、数値をよく見せるために無理をするのはやめましょう。

結果が届いたあとの見方は、こちらの記事で書いています。
》健康診断を見るとき気をつけるべきこと

よくある質問

Q. 前日の夕食は、何を食べてもいいですか？

ふだんどおりの食事でかまいません。ただし、食べすぎ・飲みすぎはひかえ、採血の10時間前（案内に時間があればその時間）までに食べ終えます。

Q. 当日の朝、お茶やブラックコーヒーは飲んでいいですか？

厚生労働省の通知は「水以外の飲食物はとらない」なので、水にしておくのが確実です。お茶を認めている健診機関もあるので、案内を確認してください。

Q. 当日の朝、ガムやあめはいいですか？

あめやガムも「水以外の飲食物」です。健診が終わるまで待ちましょう。

Q. バリウムや胃カメラの検査もある日は？

胃の検査がある日は、食事や水分について、ほかの検査とは別の指示が出ることがあります。受ける施設の案内に必ず従ってください。

Q. 午後の健診です。朝ごはんは食べていいですか？

軽めの朝食ならよいとされています。そのあとは健診まで水以外はとらないのが望ましいです。案内に朝食の時間（例：「朝8時までに」）が書いてあれば、それを守ります。

まとめ

健診の決まりは、受ける施設や検査の内容によって違います。くわしいことは、届いた案内や健診機関に確認してください。

なお、勤務先の定期健康診断や特定健診を受けていることは、市販薬の税金の制度（セルフメディケーション税制）を使うときの条件にもなります。くわしくは、こちらの記事で書いています。
》医療費控除とセルフメディケーション税制はどっちが得？違い・併用・計算例をわかりやすく

この記事があなたの役に一つでもなれば幸いです。

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